Dự án “Ứng dụng quy trình công nghệ chế biến sâu tinh bột để sản xuất tinh bột sắn đạt tiêu chuẩn Dược điển hiện hành, phục vụ thị trường nội tiêu và xuất khẩu tại tỉnh Phú Thọ” là dự án thuộc chương trình "Hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 - 2025". Dự án được quản lý bởi Bộ Khoa học và Công nghệ; cơ quan hỗ trợ chuyển giao công nghệ là Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam; được thực hiện bởi Công ty Cổ phần Sản xuất Thương mại dịch vụ Trường Phát (Công ty Trường Phát - Cụm công nghiệp Hoàng Xá, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ) dưới sự giám sát và hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ cùng UBND tỉnh Phú Thọ. Thời gian thực hiện dự án diễn ra trong vòng 30 tháng.
Nhà máy sản xuất tinh bột sắn được xây dựng và bố trí đạt chuẩn.
Dưới sự chỉ đạo sát sao của Bộ Khoa học và Công nghệ, sự quan tâm, ủng hộ của UBND tỉnh, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ, Văn phòng các Chương trình Quốc Gia - Bộ Khoa học và Công nghệ, Công ty Trường Phát đã thực hiện tốt dự án, theo đúng tiến độ mà kế hoạch dự án đề ra, mặc dù quá trình triển khai gặp không ít khó khăn.
Ông Thân Ngọc Hoàng - Phó Vụ trưởng Vụ Ứng dụng công nghệ và tiến bộ kỹ thuật đánh giá cao nỗ lực của đơn vị thực hiện dự án cùng các cơ quan giám sát, hỗ trợ.
Theo đó, vào cuối tháng 11 năm 2024 vừa qua, đoàn kiểm tra gồm đại diện Văn phòng các Chương trình khoa học và công nghệ quốc gia, Vụ Ứng dụng công nghệ và tiến bộ kỹ thuật, Vụ Khoa học và Công nghệ các ngành kinh tế - kỹ thuật, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ đã có buổi làm việc và kiểm tra đợt 2 đối với dự án.
Tiến sĩ Bùi Thị Thời - Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam - chủ trì về công nghệ của dự án báo cáo về kết quả thực hiện dự án.
Trước đó, đoàn kiểm tra đã có buổi kiểm tra đợt 1 vào tháng 5/2024 về tình hình xây dựng hệ thống nhà xưởng, trang thiết bị cơ sở và bước đầu chuyển giao công nghệ từ Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam.
Thông qua kiểm tra và đánh giá, đến thời điểm hiện tại, đơn vị chủ trì Công ty Cổ phần Sản xuất Thương mại dịch vụ Trường Phát đã hoàn thành tiến độ đạt và vượt chỉ tiêu so với kế hoạch.
Đoàn kiểm tra tại khu vực bố trí thiết bị.
Công ty Trường Phát đã triển khai thiết kế và xây dựng mặt bằng sản xuất, xây nhà xưởng, nhà kho, mua và lắp đặt các trang thiết bị hệ thống phản ứng trong dây chuyền sản xuất. Mặc dù gặp rất nhiều khó khăn trong quá trình thực hiện, nhưng đơn vị đã khẩn trương thực hiện việc mua sắm thiết bị, nguyên vật liệu và các nội dung khác theo đúng TM và hợp đồng đã ký kết, các bước được thực hiện được tuân thủ theo các quy định chặt theo chẽ của các văn bản Luật hiện hành.
Hiện tại dự án đã xây dựng xong 01 mô hình mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất tinh bột sắn đạt tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam với công suất 5000 tấn sản phẩm năm, dây chuyền công nghệ đã được vận hành ổn định, sản xuất thử được gần 100 tấn sản phẩm đạt tiêu chuẩn Dược điển và đã xuất cho một số công ty sản xuất dược phẩm trong nước đưa vào sản xuất thuốc.
Ông Nguyễn Duy Tuyến - Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất Thương mại dịch vụ Trường Phát và Tiến sĩ Bùi Thị Thời - Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam kiểm tra thành phẩm tại kho.
Về tiến độ chuyển giao công nghệ, công ty Trường Phát cùng đơn vị chuyển giao là Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam đã và đang hoàn thành chuyển giao 8/8 quy trình công nghệ của toàn bộ dây chuyền. Việc chuyển giao các quy trình được bổ sung việc thực hành thao tác kỹ thuật thực tế trên toàn bộ dây chuyền. Qua đó, các kỹ thuật viên và công nhân được thực hành thuần thục thao tác trên dây chuyền công nghệ.
Dây chuyền sản xuất sử dụng các thiết bị hiện đại, tiên tiến.
Về công tác đào tạo kỹ thuật, Công ty Trường Phát đã tổ chức các buổi đào tạo về cả lý thuyết và thực tế của các giảng viên đang công tác tại viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam, hoàn thành đào tạo các kỹ thuật viên về công nghệ và kỹ thuật sản xuất trên dây chuyền công nghệ chế biến sâu tinh bột sẵn đạt chuẩn Dược điển. Đồng thời tập huấn cho 100 lượt công nhân, các công nhân đều nắm được các thao tác kỹ thuật làm việc thuần thục trên dây chuyền.
Bước vào giai đoạn “nước rút”, tiến tới hoàn thành dự án để đưa vào sản xuất phục vụ thị trường, Công ty Cổ phần Sản xuất Thương mại dịch vụ Trường Phát đang khẩn trương hoàn thiện các nội dung còn lại của dự án theo đúng tiến độ. Tiếp thu ý kiến đóng góp và chỉ đạo của đại diện Văn phòng các Chương trình khoa học và công nghệ quốc gia, Vụ Ứng dụng công nghệ và tiến bộ kỹ thuật, Vụ Khoa học và Công nghệ các ngành kinh tế - kỹ thuật, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ để kịp thời báo cáo tiến độ, đề xuất phương án khắc phục khó khăn, chủ động tổ chức nghiệm thu trong năm 2025.
Trước nhu cầu ngày càng lớn về nguyên liệu tinh bột cao cấp trong nước và thế giới, dự án “Ứng dụng quy trình công nghệ chế biến sâu tinh bột để sản xuất tinh bột sắn đạt tiêu chuẩn Dược điển hiện hành, phục vụ thị trường nội tiêu và xuất khẩu tại tỉnh Phú Thọ” sẽ mở ra “con đường mới” cho Việt Nam trong việc phát triển công nghiệp dược phẩm và thực phẩm chức năng đồng thời tận dụng những ưu điểm vượt trội của sản phẩm, cũng như những thế mạnh về tài nguyên nông nghiệp của đất nước, nhất là nguồn nguyên liệu tinh bột sắn, tinh bột ngô khổng lồ được sản xuất ở Việt Nam hiện nay đang được xuất khẩu với giá rẻ. Qua đó tạo thêm nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp áp dụng công nghệ để sản xuất ra sản phẩm có giá trị gia tăng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.