Tiến sĩ Bùi Thời tham gia buổi tọa đàm của Hội giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam
Trên hình TS Bùi Thời tặng sữa NATOKI PRO - hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ cho PGS.TS Nguyễn Thị Chính- Phó chủ tịch Hội CSSKCD Việt
Top 7 loại sữa hạt cho người già tốt cho sức khỏe
Sữa hạt óc chó
Óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt. Sữa hạt óc chó chứa một nguồn giàu axit béo omega-3 và omega-6, có khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ viêm nhiễm và cải thiện chức năng não bộ. Đặc biệt là ở cơ thể người già khi chức năng của não bộ và tim mạch đang dần suy yếu.
Sữa hạt óc chó là loại sữa cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể
Theo nghiên cứu, hạt óc chó giảm đáng kể nồng độ insulin lúc đói so với những người không sử dụng, với những người bị mắc bệnh tiểu đường (đặc biệt là đái tháo đường type 2) nên bổ sung thêm hạt óc chó vào danh sách thực đơn của mình.
Sữa hạt yến mạch
Yến mạch là một loại ngũ cốc được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Sữa yến mạch bổ sung canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe. Với người già đặc biệt là những người bị loãng xương cần bổ sung nhiều sữa hạt yến mạch để bổ sung chất dinh dưỡng cho xương chắc khỏe. Ngoài ra, yến mạch còn giàu chất xơ phù hợp với những chị em đang ăn kiêng và giảm cân.
Sữa hạt bắp
Sữa hạt bắp là một trong những loại sữa hạt cho người già tốt nhất mà Nhà thuốc Long Châu không thể không nhắc đến. Sữa hạt bắp rất thơm và béo ngậy, cực kỳ dễ uống. Sữa bắp không chứa cholesterol nên hoàn toàn lành tính và tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó nó còn có khả năng chống lão hóa tế bào. Người già nên bổ sung sữa hạt bắp để ngăn ngừa nguy cơ lão hóa tế bào cho cơ thể.
Hạt đậu nành
Chắc hẳn sữa đậu nành không còn xa lạ gì với chúng ta. Không chỉ người già mà mọi lứa tuổi đều nên uống sữa đậu nành bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong nó. Với thành phần omega-3 và omega-6 cùng chất chống oxy hóa sữa đậu nành sẽ giúp người già làm chậm quá trình lão hóa da của cơ thể.
Sữa hạt đậu nành là một trong những loại sữa hạt cho người già phổ biến nhất hiện nay
Sữa hạt sen
Hạt sen không còn xa lạ trong những bữa cơm của gia đình Việt. Sữa hạt sen giàu chất xơ, có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường nhờ chứa chất xơ giúp hạ đường huyết. Sữa hạt sen là một trong những loại sữa hạt được nhiều chuyên gia khuyên dùng đặc biệt với những người già mắc bệnh về tiểu đường.
Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong những loại hạt rất phổ biến ở các nước phương Tây. Sữa hạt hạnh nhân ít calo và chất béo, hỗ trợ giảm cân, cải thiện thị lực và giúp xương chắc khỏe. Vitamin E chiếm đến hơn 50% hàm lượng dưỡng chất có trong sữa hạt hạnh nhân nên hấp thụ nhiều sẽ da của người già chắc khỏe hơn và phòng ngừa các vấn đề về da.
Sữa gạo lứt
Gạo lứt rất giàu dinh dưỡng, chứa ít chất béo và lượng đường nên cực kỳ phù hợp với những người đang giảm cân. Sữa hạt gạo lứt có hương vị thơm ngon cùng vitamin nhóm B cần thiết giúp tăng cường miễn dịch và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể người cao tuổi.
Lưu ý khi người cao tuổi uống sữa hạt
Khi người cao tuổi uống sữa hạt, cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Nếu có thể, cần kết hợp sữa hạt với sữa từ động vật để tránh làm mất cân bằng dinh dưỡng. Vì sữa từ động vật có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà sữa hạt không có.
- Chế biến sai cách có thể khiến sữa hạt mất đi dinh dưỡng. Do đó, bạn nên học cách chế biến sữa hạt trước khi làm sữa từ hạt.
- Nên thường xuyên thay đổi các loại sữa hạt để đa dạng nguồn dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể.
- Bảo quản sữa hạt trong tủ mát, dùng trong 2 - 3 ngày. Tránh để sữa hạt quá lâu vì sẽ làm giảm chất lượng của sữa.
